Z.Merve ŞAHİN - Melike GEÇER (YAYGIN BDE YAZILIMLARI)

BİRE BİR EĞİTİM PROGRAMI

Çiçeklerin edebi anlamları anlatılmak istenmiştir. Program yükseköğretime yöneliktir. Amacı ise bu dersi alanlar için, ilgili konu tanıtımı yapmaktır. 

Hedefe uygunluk: Çiçeklerin edebi anlamı öğrenciye kazandırılmak istenmiştir. Bu yönüyle program hedefe uygundur.

Kullanıcıya uygunluk: Program üniversite çağına yönelik hazırlanmıştır ve kullanıcının yaşına ve seviyesine uygundur

İçerik: Dil bilgisi kurallarına dikkat edilmiştir. Edebi olması yönüyle teknik terimlere oldukça fazla yer verilmiştir. Çalışmaya resimlerle görsellik katılmak istenmiştir. Renkler oldukça canlı olmakla birlikte yazımda kullanılan renk seçimi okumayı zorlaştırmıştır. Programa görsellikte katılmıştır. Ancak kullanıcıya görüntü üzerinde herhangi bir değiştirme hakkı verilmemiştir.

Motivasyon: Motivasyonla ilgili herhangi bir durum gözlenmemiştir.

Etkileşim: İçerik hakkında görüntü şansı yoktur. Resimlerle görsellik katılmak istenmiştir. Köprü bulunmadığı için tekrar gözlemleme şansı oldukça uzun sürmektedir. Resimlerle slayt güçlendirilmiştir. Çalışma üzerinde müdahale olanağı sunulmuştur.

Geri bildirim: Geri dönüt söz konusu değildir. Önceki slaytlara geri dönmek için bir seçenek yoktur.

Kontrol: Kişi slayt üzerinde değişiklik hakkına sahiptir. Herhangi bir yönlendirme bulunmamaktadır.

Değerlendirme: bu program kullanıcının yaşına ve seviyesine uygundur. Görsel açıdan yeterlidir. Dili uygundur. Fakat çok fazla teknik terim vardır. Konu hakkında yeterli bilgiye sahip olmayan bir birey bu programdan yeterince yararlanamayabilir. Öğrencide merak ve öğrenme isteği uyandırmaktadır. İşitsel açıdan desteklenmemiştir. Geri dönüt ve kontrol açısından çok yetersizdir. Tavsiye etmiyoruz.

NOT: Hocam power point sunusu umarım size ulaşmıştır :)

                       ------------------------------------------------------------------------------

EĞİTSEL OYUN PROGRAMI

http://bilisim.terakki.org.tr/anaokulu/oyun/clothes_1.swf

Bu program okul öncesi çocuklarına yönelik hazırlanmıştır. Kış ve yaz mevsimlerine özgü kıyafetlerin tanıtımı bu programda yer almıştır.

Hedefe uygunluk:  Kış ve yaz mevsiminde nasıl giyinileceği öğretilmektedir.

Kullanıcıya uygunluk: 4-6 yaş grubuna hitap eden bir etkinliktir.

İçerik: Çocukların hem yaz ve kış mevsimlerini tanımalarını hem de bu mevsimlerde nasıl kıyafetler giyileceğini öğrenmeleri için görsel ögelerle zenginleştirilmiş bir içerik sunulmuştur.

Motivasyon: Kış mevsimini anlatan görüntünün arka kısmında yer alan kardan adamın kullanıcı kıyafeti doğru bildiğinde sevinip ellerini kaldırması çocuğa moral verirken, yanlış bildiğinde titremesi çocuğun yeniden düşünmesine neden olur. Yaz mevsiminde de aynı tepkiler yengeç karakteriyle desteklenir.

Etkileşim: Oyuna başlarken uzaylı karakteriyle başkarakterin İngilizce konuşması devamında doğru ve yanlışların da İngilizce tepkilerle devam etmesi çocukların anlamasını güçleştirmiştir. Fakat görsel ögelerin baskın olması konuşmayı arka plana itmiştir. Oyuna yorum yapılamaz bunun nedeni de okul öncesi çocukların okuma yazma bilmemesi olabilir fakat konulması oyunun eksik yönlerinin giderilmesi için daha uygun olurdu.

Geri bildirim: Oyun içinde istenilen elde edilinceye kadar oynattığı için geri dönütlere ihtiyaç duyulmamıştır. Fakat oyun bitince diğer mevsime geçiş için iki mevsim bitince de en başa dönüş için geri dönütler verilmiştir.

Kontrol: Yönlendirme basit bir şekilde verilmiştir. Uygulamayı durdurucu bir gösterge bulunmamaktadır. Kontrol öğrencidedir.

Değerlendirme: Oyunda seslendirme bulunması fakat etkili bir şekilde verilememesi kullanıcının oyundan sıkılmasına neden olabilir. Oyunun kontrolünün çocukta olması olumlu bir özellik olarak karşımıza çıkmaktadır. Karakterlerin çocukların dikkatini çekecek nitelikte olması oyuna odaklanmasını sağlar. Oyunda kullanılan mevsimlerin yaz ve kış olarak sınırlandırılması öğrencilerin diğer mevsimleri sorgulamasına neden olabilir.

                

                        ---------------------------------------------------------------------------

BENZEŞİM-SİMÜLASYON OYUN PROGRAMI

http://www.ogidogi.com/oyun.aspx?id=685

Kullanıcılara diz ameliyatı, ilgi çekici ve öğretici bir nitelikte verilmiştir. Program ilköğretim ve ortaöğretim düzeyinde hazırlanmıştır.

Hedefe uygunluk: Hedef; hastanın iyileştirilmesi ve ameliyatta geçen olayların farkındalığının sağlanması olduğu için, hedefe uygundur.

Kullanıcıya uygunluk: 12-16 yaş grubu için hazırlanmış bir programdır.

İçerik: Diz ameliyatının nasıl gerçekleştirildiği kullanıcının etkin katılımıyla yapılmaya çalışılmıştır. Görünüm hastane koşullarını genel olarak yansıtmıştır. Hastanın da gerçeği yansıtması içeriği etkin bir hale getirmiştir.

Motivasyon: Kullanıcılara bire bir ameliyat ortamı sunmadığı için (dizin kanamaması, kasları göstermemesi) ameliyattan korkmaları önlenmiş ve bu oyunu oynamayı kolaylaştırmıştır.

Etkileşim: İngilizce olması oyun için dezavantaj olmakla beraber yazıyla bulunabilirliği avantajlı hale getirmiştir. Görüntünün dikkat çekici olması hafızada kalabilirliğini arttırmıştır. Öğrenci oyuna yorum yapabilir, ameliyat ve gereçleri hakkında bilgi toplayabilir.

Geri bildirim: Oyunda doğru olayı buldurana kadar oynattığı için geri dönütlere gerek kalmamıştır.

Kontrol: Yönlendirme en iyi şekilde verilmiştir fakat uygulamayı durdurucu ya da ilerletici bir gösterge ya da ileri ve ya geri tuşu bulunmamaktadır. Kontrol öğrencidedir ve kontrol öğrenme hedeflerine uygundur.

Değerlendirme: Yazılımın seslendirilmesi ve kontrolün çoğunlukla kullanıcıda bulunması oyun için artı bir özelliktir. Fakat ülkemizde yayınlandığı halde İngilizce olması kullanıcıya zorluk yaşatmasına neden olmuştur. Görüntünün kaliteli olması ve korkutmaması insanı oyuna teşvik edip daha çok oynamasına sebep olmaktadır.

...

Ürünlerinde renklendirici olarak
böcek kullanan firmalar
tartışılırken, Ülker’in de bazı ürünlerinde
renklendirici olarak Karmin kullandığı anlaşıldı.

Ürünlerinde renklendirici olarak böcek kullanan firmalar tartışılırken, Ülker’in de bazı ürünlerinde renklendirici olarak Karmin kullandığı anlaşıldı.

Ülker, çilekli yoğurtlarında içerik olarak karmin kullanıyor.

STARBUCKS KABUL ETMİŞTİ

Geçtiğimiz günlerde, Starbucks’ın, çilekli Frappuccino içeceklerinde hayvansal boya maddesi olan karmini kullandığını kabul etmesiyle farklı gıda maddelerinde kullanılan Karmin yeniden tartışmaya açılmış oldu.

SÜTTEN SOSİSE KADAR BİRÇOK ÜRÜN Konservelerde renklendirici olarak kullanılmasının yanısıra meyveli süt, yoğurt, bisküvi, dondurma, reçel, soslar, meyve suları, et ürünleri, şekerleme ve sakız gibi bir çok gıda ürününde kullanılan karminin tüketiciler tarafından çokça tüketildiği ortaya çıktı.

‘Cochineal’ adlı böcekten elde edilen ‘karmin’ isimli renklendiricinin şimdilik bilinen tek zararının alerjik reaksiyonlara yol açması olduğu bildiriliyor.

TÜRKİYE’DE SATILAN VE KARMİN İÇEREN BAZI GIDALAR Karmini en fazla kullanan markaların başında Coca Cola, Starbucks, Danette, Ülker, Kent, Eti ve Dr Oetker geliyor.

Geçtiğimiz günlerde, Starbucks’ın, çilekli Frappuccino içeceklerinde hayvansal boya maddesi olan karmini kullandığını kabul etmesiyle farklı gıda maddelerinde kullanılan Karmin yeniden tartışmaya açılmış oldu.

SÜTTEN SOSİSE KADAR BİRÇOK ÜRÜN

Konservelerde renklendirici olarak kullanılmasının yanısıra meyveli süt, yoğurt, bisküvi, dondurma, reçel, soslar, meyve suları, et ürünleri, şekerleme ve sakız gibi bir çok gıda ürününde kullanılan karminin tüketiciler tarafından çokça tüketildiği ortaya çıktı.

Cochineal’ adlı böcekten elde edilen ‘karmin’ isimli renklendiricinin şimdilik bilinen tek zararının alerjik reaksiyonlara yol açması olduğu bildiriliyor.

TÜRKİYE’DE SATILAN VE KARMİN İÇEREN BAZI GIDALA

Karmini en fazla kullanan markaların başında Coca Cola, Starbucks, Danette, Ülker, Kent, Eti ve Dr Oetker geliyor.

SÜTLÜ GIDALAR

Danette, çilek aromalı puding, Danone

Çilek aromalı süt, Danone

Çilekli süt, Pınar

İçim, çilekli puding, Ülker

KOLA

Coca Cola

SAKIZ

Vivident xylit Cube, nar ve fuji elma aromalı şekersiz tatlandırıcılı sakız

Vivident xylit Aqua Gum, meyve aromalı şekersiz tatlandırıcılı sakız

Vivident xylit 2 Fruit, çilek aromalı şekersiz tatlandırıcılı sakız

Big babol çilgın meyveler balonlu mega draje sakız

Şıpsevdi, meyve aromalı şekerli balonlu sakızlar, Kent

Bubbaloo Mega, karışık meyve ve kola aromalı şekerli balonlu sakızlar, Kent

First, tatlı & ekşi çilek aromalı tatlandırıcılı şekersiz draje sakız, Kent

Vivident, cilek ve mandalina aromalı şekersiz şerit sakız,

Vivident, çilek ve karpuz aromalı sıvı dolgulu tatlandırıcılı draje sakız,

Mentos, çilek ve limon aromalı sıvı dolgulu tatlandırıcılı draje sakız,

ŞEKERLEME, BİSKÜVİ, KEK, GOFRET VE SOSLAR

Lollipop, meyve aromalı karışık top şeker, Ülker

Jelibon, karışık meyve aromalı yumuşak şeker, Kent

Kremini, meyve sulu toffe şekerleme çilekli, Ülker

Pop Tip, Ahududu aromalı draje şeker, Kent

Ufo, kakaolu draje, Ülker

Çokomel, çilek aromalı marshmallowlu bisküvi, Ülker

Dankek, çilek soslu kek, Ülker

Halk Bitanem, kırmızı meyveler kremalı sandviç bisküvi, Biskot Bisküvi

Kaymaklım, çilek yoğurt kremalı sandviç bisküvi, Eti

Çilek aromalı kremalı gofret, Ülker

Kekstra çilekli kek, Ülker

Böğürtlenli sos, Dr. Oetker

KARMİN NEDİR?

Karmin hayvansal kaynaklı bir boya maddesidir. Aztekler zamanından bu yana kullanılmaktadır. İspanyolların Latin Amerikayı keşfinden sonra Avrupaya getirilmiştir. Mexiko ve Peruda yetişen bir kaktüste yaşayan Coccus cacti adlı böceğin dişisinin (Scharlach-Schildlaus) kurutulup, öğütülmesiyle elde edilir.

Coccus cacti bir parazit böcektir. Güney Amerikada yetişen bir çesit kaktüsün yapraklarında yaşar bu böcekten doğal hayvansal kaynaklı karmin asit üretilir.

Böcekten elde edilen bu renk maddesi özellikle meyve ve sebze üretilen gıda ürünlerinin renklerini kuvvetlendirmek için kullanılmaktadır. Mesela konservelerde domates sularında, sucuklarda, içeceklerde, dondurma ve hafif tatlı çeşitlerinde kullanılmaktadır. Doğal yoldan böceklerden elde edilen bu renk maddesinin kullanımı Avrupa Birliği tarafından desteklenmektedir. Gıda endüstrisi haricinde kozmetik ve tekstil ürünlerinde kullanılabilmektedir.